【ベーグル作成】高橋雅子さんのレシピ(オレンジページnet) 1回目


「ベーグル レシピ」で検索すると上位にでてくる
こちらのレシピで今回は作成
        ↓
ベーグル | 高橋雅子さんのレシピ【オレンジページnet】


本日のこね時間は5分
はちみつ使用のせいか生地がぷにゅっとして触りごこちよし


成形は今までどおり
こちらの本を参考に



ケトリングははちみつ大さじ1使用
表裏それぞれ1分ずつで


レシピ通りに190℃で20分焼成
・・・我が家のオーブンではもっと高めに設定したほうがよさそう

ベーグル1 高橋雅子レシピ


サイズ:8×4cm 71g
ベーグル1 高橋雅子レシピ

ベーグル1 高橋雅子レシピ

ベーグル1 高橋雅子レシピ

ベーグル1 高橋雅子レシピ

気泡がはっきりしてないような
こねが足りないのかも


ケトリング時間がいつもの2倍なので
クラストはかため


クラムは弾力あり
いつもよりベーグルっぽい


焼成温度と時間を調節すれば
いい感じに仕上がりそう


材料費は1個当たり約17円
ケトリングをお湯だけにするとあと3円くらい安くなる計算…


トータル2時間で完成
いつものレシピより45分くらい短縮

クロッシェボール練習中…『タティングレースのブレスレット&ピアス70』より


前回タティングレースのことを書いてから、すでに1か月が経過…
                ↓ 
賛否両論!?『タティングレースのブレスレット&ピアス70』を買う


記憶が薄れる前に記事にしないとお蔵入りしそう…
東方神起のDVDばっかり見ている場合じゃない


タティングレースのブレスレット&ピアス70』のポイントはクロッシェボール
金具を使わず、レース糸だけで作れるのがいい


以前、かぎ針編みで麻ひもバッグを作るが趣味だったので
レース編みもすぐできると思っていたけれど…


・・・円形の編み方、忘れてた(笑)
あとレース針&糸が細くて編みにくいったらない


糸が太い方が絶対編みやすいよなーということで
まずは毛糸から始めることに

クロッシェボール

左から…

毛糸(並太)→かぎ針8号
毛糸(中細)→かぎ針4号
レース糸(20番)→かぎ針2号
レース糸(40番)→レース針8号


やっぱり太い毛糸は編みやすい
細くなればなるほどどんどん編みにくくなり…


この本ではクロッシェボールを作るのに
レース針6号と10号(最終段のみ)を使用


ちなみにわたしはレース針8号を使用
家にこれしかなかったので…


でも特に問題なし
最終段はちょっときつめに編むように心がけるくらい


本ではボールの中身は同色系の余り糸使用だけど
中細の毛糸を丸めて代用

クロッシェボール

40番のレース糸でクロッシェボールと30目のリングを練習


一番左はきつめに編んだもの
リングはいつも通り締めるとこんな感じ


小さすぎてボールがとおらない…(笑)


この本に出合ってから
今までリングを締めすぎていたことに気づく


ぎゅっと締めた方が形が決まりやすいし
失敗した目をごまかしやすいからついつい…


初心者は最初から一気に作ろうとせずに
パーツごとに練習した方がいいかも


最後のリングが小さすぎてボールが通らなかったら
泣くに泣けない…

【ヘイデイ】町ダービーの結果(9/12~9/18)→2位/ダービーエサ入れゲット!


前回と同じコミュのまま、所属7週目
今週もチャンピオンリーグ


305~320までお仕事9回クリア
トラック、お手伝い多め

ヘイデイ ダービー

ずっと1位をキープしていたけれど
終わってみれば結果は2位

ヘイデイ ダービー

今回の賞品
金のチケット×2・ハンマー×3・マーキング用の杭×3


蹄鉄の賞品はこちら

ヘイデイ ダービー

ヘイデイ ダービー

5番目のブースター→製造時間高速化・ローズ48時間無料・製造時間高速化
8番目のブースター→製造時間高速化・船積み込み・作物生育高速化


9番目にダービーエサ入れあり
これで2個目


今週は町ダービー
普段との違いはこんな感じ


・訪問客、ポップコーン、フェタパイ、ベイクドポテト、ラズベリー&イチゴキャンドル、
 レモンカード、豆腐ドッグ、に関するお仕事の出現率がアップ

・それらの中から最大400ポイントまでのお仕事が出現する可能性あり

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