「ベーグル レシピ」で検索すると上位にでてくる
こちらのレシピで今回は作成
↓
ベーグル | 高橋雅子さんのレシピ【オレンジページnet】
本日のこね時間は５分
はちみつ使用のせいか生地がぷにゅっとして触りごこちよし
成形は今までどおり
こちらの本を参考に
ケトリングははちみつ大さじ１使用
表裏それぞれ１分ずつで
レシピ通りに１９０℃で２０分焼成
・・・我が家のオーブンではもっと高めに設定したほうがよさそう
サイズ：８×４ｃｍ ７１ｇ
気泡がはっきりしてないような
こねが足りないのかも
ケトリング時間がいつもの２倍なので
クラストはかため
クラムは弾力あり
いつもよりベーグルっぽい
焼成温度と時間を調節すれば
いい感じに仕上がりそう
材料費は１個当たり約１７円
ケトリングをお湯だけにするとあと３円くらい安くなる計算…
トータル２時間で完成
いつものレシピより４５分くらい短縮
- 2017年09月24日10:00
前回タティングレースのことを書いてから、すでに1か月が経過…
↓
賛否両論！？『タティングレースのブレスレット＆ピアス７０』を買う
記憶が薄れる前に記事にしないとお蔵入りしそう…
東方神起のDVDばっかり見ている場合じゃない
『タティングレースのブレスレット&ピアス70
』のポイントはクロッシェボール金具を使わず、レース糸だけで作れるのがいい
以前、かぎ針編みで麻ひもバッグを作るが趣味だったので
レース編みもすぐできると思っていたけれど…
・・・円形の編み方、忘れてた（笑）
あとレース針＆糸が細くて編みにくいったらない
糸が太い方が絶対編みやすいよなーということで
まずは毛糸から始めることに
左から…
毛糸（並太）→かぎ針８号
毛糸（中細）→かぎ針４号
レース糸（２０番）→かぎ針２号
レース糸（４０番）→レース針８号
やっぱり太い毛糸は編みやすい
細くなればなるほどどんどん編みにくくなり…
この本ではクロッシェボールを作るのに
レース針６号と１０号（最終段のみ）を使用
ちなみにわたしはレース針８号を使用
家にこれしかなかったので…
でも特に問題なし
最終段はちょっときつめに編むように心がけるくらい
本ではボールの中身は同色系の余り糸使用だけど
中細の毛糸を丸めて代用
４０番のレース糸でクロッシェボールと３０目のリングを練習
一番左はきつめに編んだもの
リングはいつも通り締めるとこんな感じ
小さすぎてボールがとおらない…（笑）
この本に出合ってから
今までリングを締めすぎていたことに気づく
ぎゅっと締めた方が形が決まりやすいし
失敗した目をごまかしやすいからついつい…
初心者は最初から一気に作ろうとせずに
パーツごとに練習した方がいいかも
最後のリングが小さすぎてボールが通らなかったら
泣くに泣けない…
- 2017年09月21日09:00
前回と同じコミュのまま、所属７週目
今週もチャンピオンリーグ
３０５～３２０までお仕事９回クリア
トラック、お手伝い多め
ずっと１位をキープしていたけれど
終わってみれば結果は２位
今回の賞品
金のチケット×２・ハンマー×３・マーキング用の杭×３
蹄鉄の賞品はこちら
５番目のブースター→製造時間高速化・ローズ４８時間無料・製造時間高速化
８番目のブースター→製造時間高速化・船積み込み・作物生育高速化
９番目にダービーエサ入れあり
これで２個目
今週は町ダービー
普段との違いはこんな感じ
・訪問客、ポップコーン、フェタパイ、ベイクドポテト、ラズベリー＆イチゴキャンドル、
レモンカード、豆腐ドッグ、に関するお仕事の出現率がアップ
・それらの中から最大４００ポイントまでのお仕事が出現する可能性あり
- 2017年09月19日12:00
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