できるだけ人と会わずに暮らしたい
~40代ひきこもりのごく普通の日常~
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1月
29
前日の残り物で…イカ大根にゅうめん
カテゴリ:
食
昨日の晩ごはんはイカ大根。
こちらのレシピを参考に→
イカも大根もやわらか~ぃ、イカ大根
冷凍イカを使ったせいか、
やわらかいというよりも、ぱさっとした感じ。
煮汁がたっぷり残ったので、昼食はにゅうめんに。
大根は昨日より味がしみておいしくなってる。
イカはさらにパサパサに…かたいわけじゃないんだけど。
1月
28
ひきこもりも5年め
カテゴリ:
雑記
わたしはひきこもり
自覚はないけどひきこもり
外出は週1回
図書館・スーパー・ドラッグストア
マスクはお守り
ないと外を歩けない
もうやりたいことはない
もう欲しいものもない
正直すべてがめんどくさい
正直すべてがめんどくさい
1月
27
だし生活、継続中。(昆布水のみ)
カテゴリ:
食
今朝の「
ノンストップ
」は、だし生活特集。
「
だし生活、はじめました。
」の著者、
梅津有希子さんがご出演。
かつおだしはコーヒーのドリッパーを使用。
へぇー…真似しようとは思わないけど。
昆布だしは我が家でも常備してます。
以前読んだ、「
昆布水だし料理帖
」を参考に。
この本を初めて読んだ時は目からうろこ。
昆布でだしをとるのは簡単だったのね。
煮物、みそ汁はもちろん、ご飯を炊く時も。
インスタントラーメンも昆布水で作ると格段においしい。
どうやらダイエットにもいいらしい。
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