燕市・パンの店ベルツの『くるみのフォカッチャ』
お値段は140円
くるみのフォカッチャ/ベルツ

サイズは直径12cm、高さ3cm
断面はこちら
くるみのフォカッチャ/ベルツ


大きめなくるみが4つ埋め込まれ
粉チーズと粗挽き胡椒をトッピング


温めなおすとチーズの香りが倍増
胡椒のピリッとした辛さがいいアクセントに


もちもちでひきの強い生地
この食感、けっこう好み


フォカッチャってイタリアンの付け合わせくらいな感じで
今まであんまり意識して食べたことなかったけど


意外と好きな種類のパンかもしれない
シンプルなフォカッチャも試してみたくなる