できるだけ人と会わずに暮らしたい

  ~ベーグルとタティングレースとBTS~

【自家製酵母】ヨーグルト酵母元種を育ててみる(1回目)→失敗


バナナ酵母と同時に
ヨーグルト酵母元種も育てていたのですが…


<参考レシピ>
はじめてさんへ~ヨーグルト酵母元種


【1日目】 晴れ/20~23℃
ヨーグルト酵母元種 1日目

煮沸消毒した瓶にヨーグルトと
強力粉と砂糖を入れ混ぜる


最初はぽってりしていたのに
時間がたつにつれどんどんなめらかに


数時間後…
ちょっとゆるめなマヨネーズって感じ



【2日目】 晴れのち曇り/20~25℃
ヨーグルト酵母元種 2日目

24時間経過…
昨日よりもさらになめらかに


マヨネーズというよりも
飲むヨーグルトみたいなトロトロ感


香りは普通のヨーグルト臭
前日よりもちょっと黄色っぽくなったような?



【3日目】 雨のち曇り/22℃
ヨーグルト酵母元種 3日目

48時間経過…
昨日とほとんど変わりないような


昨日までは1日3回、瓶を振ってフタを開けていたけれど
今日は煮沸消毒したスプーンで混ぜてみることに


とろっとろで飲むヨーグルトみたい
香りは普通のヨーグルト臭


舐めてみると粉っぽいヨーグルト味
ふつふつしてる感じはまるでない



【4日目】 くもりのち雨/22~26℃
ヨーグルト酵母元種 4日目

72時間経過…
とろみがさらになくなり、しゃばしゃばな液状に


ヨーグルトのさわやかな風味がなくなりつつある
チーズっぽい香りになってきたような…


あいかわらずふつふつと
気泡が出ている感じはまるでなし



【5日目】 くもり/18℃
ヨーグルト酵母元種 5日目

96時間経過…
昨日と状態はほとんど変わらず


フタが開けずらかったので
なにか変化が?と思ったんだけど…



【6日目】 晴れ/15~18℃
ヨーグルト酵母元種 6日目

120時間経過…
引き続き状態はほとんど変わらず


今日もフタがなかなか開かず
開けたとき「シュッ」と音がしたような…?


よく見ると小さい気泡あり
パチパチはじける音もする



【7日目】 晴れ/17~20℃
ヨーグルト酵母元種 7日目

144時間経過…
昨日と同じく小さい気泡がぷつぷつと


フタを開けると「シュッ」と音が
パチパチはじける音も


でもふつふつとはしてないから
もう少し待ってみようかと


香りが弱くなってきたような
しかも粘土みたいな匂いに(´・ω・`)



【8日目】 晴れ/19~23℃
ヨーグルト酵母元種 8日目

168時間経過…
前日とほとんど変化なし


匂いはやっぱり微妙…



【9日目】 くもりのち雨/20~21℃
ヨーグルト酵母元種 9日目

192時間経過…
前日とほとんど変化なし


匂いはやっぱり微妙…
粘土というよりセメダイン臭に近い?



【10日目】 くもり/20℃
ヨーグルト酵母元種 10日目

216時間経過…
見た目は特に変化なし


匂いはツンとよりセメダインに近づいたような
これでパンを作る気がしないのでこれにて終了…

激安スーパーマーケット「ラ・ムー」の『塩パン』

 
先月末、燕市にオープンした「ラ・ムー」へ
安いと噂のスーパーマーケット


ラ・ムーで思い出すのは
やっぱりこれ

 

清純派アイドルの菊池桃子が…なにがあった?
当時衝撃を受けたものでした


それはいいとして…
ラ・ムーの『塩パン』¥78+税
ラ・ム― 塩パン

ラ・ム― 塩パン

サイズ:8×15×5cm 52g


見た感じけっこう大きめ
空洞もけっこう大きめ…ヴィドフランス並み


【過去記事】
<新潟駅周辺>3店の塩パンを食べ比べ【ヴィドフランス・パンのカブト・パン工場】


ふかふかーとした感じ
底はマーガリンが染みててサクサク


お店で焼いているみたいだけど
大量生産っぽいお味

エメラルドカードパック10(1500個)を買ってはいけない①【SUPERSTAR BTS】


先週リリースされたBTS(防弾少年団)のゲーム
SUPERSTAR BTS」にハマる


音ゲーにハマるの久しぶり
昔PSでやった「パラッパラッパー」以来(笑)




BTSの曲を聴きながらリズムゲームができるなんて
ほんと楽しいことしかないって感じだけど


問題は文字が小さすぎること!
画面を凝視しすぎてめまいが…


お金はないけど時間はあるということで
無課金でもなんとか初週は400万越えでリーグ1位に


高得点を狙うには…操作がうまいのはもちろん
強いカードを揃えなくてはいけないわけで


エメラルド1500個→エメラルドカードパック10(B-S)  
エメラルド 200個→ノーマルカードパック10(C-A)


この場合どっちを買った方がおトク?
Sが出るのを期待して、エメラルドパックを買ってみる


その結果…Bが10枚
一番最悪な結果(T_T)


これだったらノーマルパックを7セット買った方がいいんじゃない?
というわけでノーマルを7回買った結果…


① A×1 B×3 C×6
②      B×2 C×8
③      B×2 C×8
④      B×3 C×7
⑤ A×1 B×2 C×7
⑥ A×1 B×2 C×7
⑦ A×1 B×4 C×5


【比較】
エメラルドパック(1500個)→        B×10
ノーマルパック(200個×7)→ A×4 B×18 C×48


【結論】
エメラルド1500個でエメラルドカードパック10を買うより
エメラルド200個でノーマルカードパック10を7セット買う方が圧倒的におトク!!


Sが出るのに賭ける!というギャンブラーは
エメラルドパックを買えばいいと思う


新曲「FAKE LOVE」は5月31日午後に追加されるもよう
今から楽しみ(●´ω`●)



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