昨日の晩ごはんはイカ大根。
こちらのレシピを参考に→イカも大根もやわらか~ぃ、イカ大根


冷凍イカを使ったせいか、
やわらかいというよりも、ぱさっとした感じ。


煮汁がたっぷり残ったので、昼食はにゅうめんに。

イカ大根にゅうめん

大根は昨日より味がしみておいしくなってる。
イカはさらにパサパサに…かたいわけじゃないんだけど。