新潟の地元パン『サンドパン』といえば…


レトロな袋に入れられた
バタークリームをサンドしたコッペパン


でも頓所製パンさんの『サンドパン』(¥150)は
ちょっと違う

サンドパン/頓所製パン

・・・コッペパンじゃない
サイズは一番長い辺が19cm、高さ5cm


サンドパン/頓所製パン

しかもパン生地は黒糖風味


サンドパン/頓所製パン

中はバタークリームをサンド


レトロなパッケージ、バタークリームはクリアしているけど
パンの形も味も違う…


こんがり焼けた黒糖風味の生地は
甘さの中にほろ苦さもあり


コッペパンよりも弾力弱め
こちらの方がふんわりしている感じ