なぜか最近、ベーグルが食べたい気分に
むぎゅむぎゅして噛むのがしんどいくらいハードなやつを


ベーグルといえば…
NYかぶれでヘルシー志向のこじゃれたOLの食べ物だと思ってた


今までに何度か食べたことはあるけれど
おいしいと思ったことはなく…


食べたい願いが通じたのか
近所のスーパーマーケットにて冷凍ベーグルが98円!
冷凍ベーグル・プレーン/ニッケンフーズ

袋の中身はこちら
冷凍ベーグル・プレーン/ニッケンフーズ

定価はいくら?と調べてみたら
カルディコーヒーファームでは358円


7割引き!なんでこんなに安いのか
消費期限の3か月前だし、冷凍焼けもなく状態も悪くないのに


自然解凍でそのまま食べられるらしいけど
ベストな温め方をみつけたい


【1個目】冷凍のまま皿にのせ、電子レンジで50秒
 →オーブントースターで2~3分
冷凍ベーグル・プレーン/ニッケンフーズ

サイズは直径10cm、高さ3cm 90g
断面はこちら
冷凍ベーグル・プレーン/ニッケンフーズ

外側パリッ、中はふかふか
塩味が効いた生地


冷凍のパンなんてパサパサでおいしくないんじゃ…
って思ったけど、普通においしい(●´ω`●)


【2個目】冷凍のまま、表面を水で濡らし、ラップ
 →電子レンジで表30秒、裏20秒
 →オーブントースターで1分半


1個目よりもむっちりもっちりした食感に
やっぱり水分の有無で食感に変化が


【3個目】冷凍のまま、表面を水で濡らし、ラップ
 →電子レンジで表30秒、裏20秒
 →半分にスライス→オーブントースターで約2分


バターを塗り、トースト風に
カリッと感が強く、もっちり感は弱め


3種類試してみた結果
【1】が一番おいしかったような…


むぎゅっとしたのが食べたかったはずなのに
【2】は途中でちょっとしんどくなる


【3】は厚さが半分になることで
ベーグルの食感のよさがなくなる気がする


いろいろ試してみて
自分好みのベーグルがなんとなくわかったような


・外側はパリパリ
・内側はふかふか~もちもち
・スライスはしない


サンドイッチやクリームチーズはあんまり好きじゃないので
そのまま食べておいしいベーグルを見つけたい