ポンパレモールでくるみを購入
期間限定ポイントを2000Pもらったから
2000Pもタダでくれるなんてあやしい…って思ったけど
ちゃんと使えて一安心
1000Pでくるみを買い、
残りのポイントでマスカラも購入
つまり実質0円でくるみ&マスカラゲット!
いやー、おトクすぎる(●´ω`●)
というわけで、届いたくるみを使用して
くるみのベーグルを作成
【参考書籍】『「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本』
こちらに載っている全粒粉とくるみのベーグルを参考に
全粒粉は強力粉で代用
こね時間→15分
二次発酵→45分
ケトリング→お湯のみ
焼成→210℃・15分
つやぴか&こんがり
いい感じに焼けた
サイズ:8×4cm 82g
1個につき、くるみ10g使用
これぐらいでちょうどいいかな
ふかもちな食感&香ばしくておいしい
1回目でほぼ完成