コンビニでも定番になりつつある“おでんうどん”。
ファミリーマートではラーメンもあるらしい。


でも、すっきりしたおでんの汁に合うのは
うどんよりラーメンより、そうめんなのです。

うどんにゅうめん


ここにラー油をたらしたり、ゆず胡椒をそえても。
もちろん定番の七味唐辛子でも。


我が家のおでんは数年前からこちらを参考に。
プロの味~おでん・つゆ(だし)☆


オイスターソースと和風だしと塩だけ。
簡単にできて旨みもたっぷり。


おでんにゅうめんを食べたいがために
冬でもそうめんを常備。