ウオロクのインストアベーカリー・ボーレの
『大麦ベーグル』￥１２０＋税








サイズ：１０×４ｃｍ　６２ｇ


大麦、ライ麦、ハト麦、玄米、黒米など
いろんな麦＆米が入っているよう


乳酸グラノーラベーグルよりも一回り小さくてかため
トングでつかむと軽い…イヤな予感


見た感じはツヤもあって
こんがり焼けてていい感じなんだけど


ふかふかでもっちり感控えめ
水分量はかなり少なめな気がする…普通のパンくらい？


いろいろ麦が入っているけど
生地自体の風味が弱く、なんだか味気ない…