食べログで見て以来
ずっと気になっていたねむの木工房のパン


毎週火曜12時から米粉パンが販売されているらしい
散歩がてら行ってみることに…ちょっと遠いけど


玄関入って右側の受付前に
フード付きケースに入った米粉パンが10種類ほど


ねむの木工房の『塩パン』¥100
ねむの木工房 塩パン

ねむの木工房 塩パン

サイズ:5×12×3cm 46g


ちょっと小ぶりで焼き色は薄め
見た感じはなんとなくかたそうに見えるけど…


食べてみるとふんわりもっちり
塩気は控えめ


米粉を使ったパンって普通の小麦粉より
モチモチしているだけでしょ?って思ってたけど


噛んでいるとだんだんお米の味がする
米粉パンだから当たり前なんだけど…


白いご飯を食べるよりも
ダイレクトにお米の味が感じられるような