3月末に閉店した燕市のパンの店ベルツ
働いていた方が引き継ぎ「Baelz und A」に
お店は外観も内装も以前のまま変わらず
そして並べてあるパンも変わらず
・・・そのまんまベルツ(笑)
3月中はお昼前に行ってもほとんど品切れ状態だったけど
こんなに変わらないんだったら無理していかなくてもよかったという…
燕市・Baelz und Aの『くるみ』
お値段は240円


サイズ:9×11×4cm 116g
くるみがたっぷり!
あいかわらず加水率高めなむちむちした生地
見た目も味も以前と変わらないような
ベルツさんの時にはこのパンは食べたことないんだけど