昨日放送の『マツコの知らない世界』
最初のテーマは「驚きの進化!ドライフルーツの世界」


案内人はアメ横のドライフルーツナッツ専門店「小島屋」
3代目の小島さん


マツコさんにとってドライフルーツといえば、レーズン
レーズンといえば、東ハトの『オールレーズン』



ほぼ同世代の人間としては
納得のお答え


日本はドライフルーツ大国で
果物の種類は100種類以上


産地まで広げると
1000種類以上あるらしい


スタジオには瓶に入ったドライフルーツが
ずらり60種類も


定番のフルーツから聞いたこともないものまでいろいろ
マジョールデーツ?タートチェリー?インカベリー?


その中からマツコさんが試食したのはこの2つ


・洋梨(南アフリカ産)
・メロン(タイ産)


小島さんが26歳の時に
ドライフルーツのおいしさに目覚めたのは…


・不揃い超半生ドライマンゴー(フィリピン産)


【国産ドライフルーツ3選】


①ドライフルーツ有田みかん/早和果樹園(和歌山県) 480円
②国産無添加ドライフルーツキウイ/フルーツルーツ(東京都) 961円
③シャインマスカット枝付き干しぶどう/フルーツのいとう園(福島県)9720円


<小島流!おススメの食べ方>


ひと噛みした後、口の中で3秒転がすと
フルーツの本当の味を感じやすい


【ドライマンゴー戦争】


圧倒的2強→タイ・フィリピン
追う3国→台湾・オーストラリア・ケニア


新興勢力→カンボジア(ジャパン・ファーム・プロダクツ)
「外サク中フワ」の2層の食感が味わえる


【試したくなる!カスタマイズ3選】


カスタマイズのポイントは…
甘味・酸味・コクのバランス


①イチジク1:クランベリー1:アーモンド1

②マンゴー1:グリーンレーズン2:カシューナッツ1:ジャイアントコーン(カレー味)1

③ドライバナナコーラ黒ビール
  コーラ500mlにドライバナナ5個を1日漬け込み
  黒ビールでわったもの


マツコさんいわく「養命酒みたい」


味見させられたカメラマンさんいわく
「ビール苦手ですけど飲みやすい」


黒ビール好きとしては
試さなくてもいいかな…