【スコーン】 150円


サイズ:6×7×4.5cm
たしか週末限定商品
表面はサクサク
中はしっとりほろり
バター風味でほんのり甘い
・・・スコーンってこんな感じだったっけ?
以前食べたスコーンと全然違う
もっとほろほろして水分少なめだった気が
ピーカンナッツ入りとのこと
ナッツの食感はないからパウダー使用?
ナッツの風味は強くはないけれど
味わい深いコクをだしてるような
スコーンってクロテッドクリームや
ベリー系のジャムをのせたりするものだけど

こちらのスコーンはそのままでおいしいというか
そのままがおいしい
試しにジャムをのせてみたけれど
生地の風味がわからなくなるからいらない…
スコーンって家でも簡単に作れるし
そんなにおいしいものでもないと思っていたけれど
おいしいパン屋さんは
スコーンもおいしいのであった