＜今年のおせち＞


【炊飯器で黒豆】
今回はお豆がかためだったので、３回炊飯
そのせいかねっとりした食感に


【☆りんごきんとん☆おせち☆】
りんごがたくさんあったので…
さわやかな風味と食感


【簡単おせち☆かまぼこ飾り切り「手綱」】
８個中７個失敗…
穴に通すとちぎれた


【お節フライパンで簡単伊達巻】
フープロの代わりにマッシャー＆泡立て器でよく混ぜる
甘さ控えめだけどちゃんと伊達巻



【超簡単☆紅白なます】
いただきものの柚子があったので
今年は柚子風味


【おせちにも♡ポリポリたたきゴボウ】
今年は火加減がちょうどよく
ポリポリ歯ごたえのいい食感に


【おせちのえび】
１００ｇ・１４８円の激安ブラックタイガーで
頭ないけどいいよね…


【クルミたっぷり！●おせち・田作り● 】
くるみを消費したくて…
食塩使用の小魚を使ったせいかちょっとしょっぱめ


今年のおせちはほとんど私の手作り
伊達巻、えび、田作りは初めてだけどおいしくできた


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年末年始の夕食メニュー


＜１２／３１＞
・おせち
・天ぷら（海老、かき揚げ）
・へぎそば
・たこ刺し
・のっぺ



＜１／１＞
・おせち
・カキフライ
・サラダ
・たこ刺し
・数の子松前漬
・のっぺ
・ルレクチェ


＜１／２＞
・おせち
・シュウマイ
・ゆでブロッコリー
・たこ刺し
・のっぺ
・ルレクチェ


＜１／３＞
・おせち
・寄せ鍋（ワタリガニ、豚ねぎ巻、野菜など）
・たこ刺し
・アイス