家族がいちごを買ってくる
小粒の越後姫が1パック150円…安っ


越後姫らしく実はやわらか
でも甘さがいまいち…


ちょうど家にヨーグルトと生クリームがあったので
久しぶりにいちごのヨーグルトクリームを作る


【レシピはこちら】
いちごのヨーグルトクリーム/みんなのきょうの料理



ヨーグルトを水切りして
砂糖と生クリームを混ぜるだけ


器にヨーグルトクリームを盛り
カットしたいちごをのせて完成
いちごのヨーグルトクリーム 小堀紀代美 きょうの料理

ヨーグルトよりもコクがあり
生クリームよりも軽やか


ヨーグルトと生クリームのいいとこどり
このクリームのおかげでフルーツがスイーツへ


いちごもいいけど、バナナにもあう
スコーンなど焼き菓子にのせても