以前からつくってみたいと思っていた
マシュマロクッキー


正直マシュマロはそんなに好きじゃないけど
そのために買っておいたマシュマロ


…賞味期限がやぱい


ということで
やっとつくってみることに


【参考レシピ】
簡単!マシュマロクッキー/クックパッド


まず軽く焼くと
ぷっくりふくらんでかわいらしい見た目


そこにナッツを押し込んで
もう一度しっかり焼くと完成
マシュマロクッキー アーモンド くるみ

マシュマロクッキー アーモンド くるみ
 
まずはなにものせてないものを味見…激甘!
サクサクの食感はいいんだけれど


やっぱりナッツをのせた方がおいしい
甘さが緩和されるから


でも何個も食べているうちに
甘さが気にならなくなってきた


焼き立ては表面がテカっているくらいだったけど
数時間たったら手にくっつくくらいベタベタに…


焼きが足りなかったのか?
それとも湿度が高いから?


1回つくったら満足したので
もう作らないかも…