以前からつくってみたいと思っていた
マシュマロクッキー
正直マシュマロはそんなに好きじゃないけど
そのために買っておいたマシュマロ
…賞味期限がやぱい
ということで
やっとつくってみることに
【参考レシピ】
簡単!マシュマロクッキー/クックパッド
まず軽く焼くと
ぷっくりふくらんでかわいらしい見た目
そこにナッツを押し込んで
もう一度しっかり焼くと完成
まずはなにものせてないものを味見…激甘!
サクサクの食感はいいんだけれど
やっぱりナッツをのせた方がおいしい
甘さが緩和されるから
でも何個も食べているうちに
甘さが気にならなくなってきた
焼き立ては表面がテカっているくらいだったけど
数時間たったら手にくっつくくらいベタベタに…
焼きが足りなかったのか?
それとも湿度が高いから?
1回つくったら満足したので
もう作らないかも…