午後さんの『寒い日にガトーショコラを焼く話
このツイートに影響を受け、ガトーショコラを焼いてみる


私もチョコレートは明治派
おすすめどおりにチョコレートを購入
明治ミルクチョコレート ブラックチョコレート

材料はチョコレート、卵、薄力粉、粉砂糖
これだけの材料でケーキが作れるなんて


ダイソーのシリコン製マフィン型(¥200)を
買おうかどうか迷ったけど


家にあったプリン型で代用することに


電子レンジでチョコレートを溶かし
卵黄、薄力粉、泡立てた卵白を順番にまぜ焼くだけ


200℃で20分
わが家のオーブンにはちょっと強すぎた


15分くらいで上面に焦げが…
残り5分はアルミホイルをのせて焼く


冷ましてから
粉砂糖をふりかけて完成
午後さん 寒い日にガトーショコラを焼く話
 
少し焼きが強すぎたせいか
ふわふわ軽めなガトーショコラに


もう少し温度を下げて
焼き時間を調整したらいい感じになりそう


1月21日に午後さんのエッセイマンガ
眠れぬ夜はケーキを焼いて』が発売されるそう



レシピは参考になるし
マンガとしてもおもしろい


なにげない日常を
やさしい色使いで表現されているのもいい


眠れぬ夜はケーキを焼くか
もしくはこの本を読むだけでも幸せな気分になれるはず