冷蔵庫に賞味期限間近の生クリームが…


というわけで、久しぶりに
若山曜子さんレシピの生クリームスコーンをつくる


【過去記事】
【基本の生クリームスコーン】1回目/若山曜子さんレシピ
【基本の生クリームスコーン】2回目/若山曜子さんレシピ


今まではレシピどおりに丸く型抜き
でも今回は包丁で四角くカット
基本の生クリームスコーン 若山曜子 レシピ

基本の生クリームスコーン 若山曜子 レシピ

基本の生クリームスコーン 若山曜子 レシピ

基本の生クリームスコーン 若山曜子 レシピ

基本の生クリームスコーン 若山曜子 レシピ

基本の生クリームスコーン 若山曜子 レシピ

本日はアオハタのいちごジャムをのせて


あいかわらずのサクサク食感
バターでつくるよりもほんとに軽い


過去2回は焼色があまりつかなかったけど
今回はいい感じ


スコーンを食べたいけれど
つくるのが面倒くさい…というときは


この生クリームスコーンが一番簡単
バターを混ぜる手間がかからないから


 【参考レシピ】
バターで作る/オイルで作る 
スコーンとビスケットの本
』若山曜子