以前開封したホットケーキハイミックス
パッケージが素敵な一品
【過去記事】
昭和レトロなパッケージがいい/日東富士製粉『ハイミックス』でホットケーキ
早めに使いきりたいので
ホットケーキミックスを使ったレシピを探す
午後さんの『眠れぬ夜はケーキを焼いて』に
ホットケーキミックスで作るカップケーキのレシピあり
午後さんのコミックエッセイを読むと
なんだかお菓子が作りたくなってくる
【参考レシピ】
マフィン型を持っていないので
プリン型で代用
グラシンカップもないので
クッキングシートで代用
バターを溶かして
あとは混ぜて焼くだけ
クッキングシート15cm角にしたけれど
もっと小さくてもよさそう
30cm幅のシートだから
次は10cm角にしてみよう
お味は甘くてふわふわしっとり
もう少し砂糖を減らしてもいいかも
甘いもの好きな家族には好評
おやつに2個も食べてたし