以前開封したホットケーキハイミックス
パッケージが素敵な一品
日東富士製粉 ホットケーキ ハイミックス
 
【過去記事】
昭和レトロなパッケージがいい/日東富士製粉『ハイミックス』でホットケーキ


早めに使いきりたいので
ホットケーキミックスを使ったレシピを探す


午後さんの『眠れぬ夜はケーキを焼いて』に
ホットケーキミックスで作るカップケーキのレシピあり



午後さんのコミックエッセイを読むと
なんだかお菓子が作りたくなってくる


【参考レシピ】



マフィン型を持っていないので
プリン型で代用


グラシンカップもないので
クッキングシートで代用





バターを溶かして
あとは混ぜて焼くだけ
午後さん レシピ てんでダメな日にカップケーキを焼く話

午後さん レシピ てんでダメな日にカップケーキを焼く話

午後さん レシピ てんでダメな日にカップケーキを焼く話

クッキングシート15cm角にしたけれど
もっと小さくてもよさそう


30cm幅のシートだから
次は10cm角にしてみよう


お味は甘くてふわふわしっとり
もう少し砂糖を減らしてもいいかも


甘いもの好きな家族には好評
おやつに2個も食べてたし