ムラヨシマサユキさんレシピの
チョコレートクランブルマフィンをつくる


【参考書籍】
CHOCOLATE BAKE



チョコレートクランブルマフィン ムラヨシマサユキ レシピ

チョコレートクランブルマフィン ムラヨシマサユキ レシピ

チョコレートクランブルマフィン ムラヨシマサユキ レシピ

チョコレートクランブルマフィン ムラヨシマサユキ レシピ

ココア入りのマフィン生地の中に
砕いた板チョコがとろり


トッピングのココアクランブルは
サクシャリ食感


できたては生地がふわっと軽く
口どけよし


翌日、電子レンジであたためると
そのふわっと感はなく、少しもごっとした感じに


食感はできたてがよく
味は翌日以降の方が甘さがなじんでいい感じ