ムラヨシマサユキさんレシピの
チョコレートディップのヘーゼルナッツクッキーをつくる
【参考書籍】
『CHOCOLATE BAKE』
ヘーゼルナッツがまるごと入ったバタークッキーを
チョコレートでコーティング
チョコレートをコーティングするのは手間がかかるけど
いい感じの仕上がりに
チョコレートにキャノーラ油を入れたらなかなか固まらず
油を入れすぎたのかとあせったけど
2時間後に固まり一安心
写真はまだ固まる前のもの
ヘーゼルナッツ入りのクッキーは
サクホロ食感
他にも紅茶クッキー×ホワイトチョコのレシピあり
そちらも試してみたい