今年は初めて市販のおせちを注文
どうして注文したかというと…


①家族が市販のおせちを食べてみたいと言ったから
②つくるのが面倒だったから
③かまいたちのユーチューブをみたから


いつもは簡単なものだけ手作りしていたけれど


【過去記事】







【今年のおせち】
板前魂の『花籠』９２８０円（２００円オフクーポン利用）


＜壱の重＞


①子持ちヤリイカ
②田作り
③有頭海老
④味付数の子
⑤海老黄金手まり
⑥花餅白梅
⑦若桃甘露煮
⑧さつまいも干支
⑨オーロラカスタード
⑩くるみ甘露煮
⑪子持昆布山海和え


＜弐の重＞


⑫黒豆（金箔入）
⑬紋甲いかの柚子味噌和え
⑭しそ風味の姫れんこん
⑮ふかひれ風中華くらげ
⑯渋皮栗甘露煮
⑰きんとん
⑱焼湯葉
⑲鱈のうま煮
⑳紅白なます
㉑真だら子昆布煮


＜参の重＞


㉒たこの旨煮
㉓サラミ風チーズ鶏肉巻
㉔サーモンとパプリカのマリネ
㉕たたきごぼう
㉖有頭海老
㉗にしん昆布巻
㉘栗甘露煮
㉙寿マロン
㉚チキン三昧
㉛伊達巻
㉜味付信田巻
㉝花餅紅梅
㉞照焼帆立


【感想】
見た目も味もほぼ想像通り
食べられない…というものは一つもなし


お気に入りは…


⑦若桃甘露煮→甘くて想像以上に桃の味がする
⑲鱈のうま煮→味が濃ゆくてご飯に合いそうな味
㉓サラミ風チーズ鶏肉巻→黒胡椒が効いてる


いまいちだったのは…


⑳紅白なます→水分が多くて、大根の食感がいまいち
㉕たたきごぼう→柔らかくて独特の風味あり
㉝花餅紅梅→下の㉜味付信田巻の味がうつってる…


紅白なますやたたきごぼうなどは
やっぱり自分でつくったほうがおいしい


いろんなものを少しずつ食べられるのと
食材を購入＆調理する手間が省けたのがよかった


来年も注文するかどうかはまだ未定…


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【年末年始の夕食メニュー】


＜１２／３１＞
・板前魂のおせち『花籠』
・天ぷら （海老・れんこん・しいたけ）
・ざるそば
・のっぺ
・ビール


＜１／１＞
・板前魂のおせち『花籠』
・紅白かまぼこ
・手巻き寿司（高級カニカマ）
・のっぺ
・チョコモナカジャンボ


＜１／２＞
・板前魂のおせち『花籠』
・紅白かまぼこ
・しらすとねぎの卵焼き
・焼きウインナー
・ミニ天丼（海老・れんこん・しいたけ）
・のっぺ
・ビール


＜１／３＞
・板前魂のおせち『花籠』
・紅白かまぼこ
・ガーリックシュリンプ
・鶏とかぼちゃのスープ
・ごはん