若山曜子さんレシピの
英国風スコーンをつくる


【参考書籍】　　　　
『バターで作る/オイルで作る スコーンとビスケットの本』



久しぶりの英国風スコーン
調べてみたら２年以上前だった


【過去記事】



生クリームがあるときは生クリームスコーンか
こちらの英国風スコーンをつくりたくなる










外はさっくり
中はしっとり


今まではオーブンからいい香りがただよっていたけれど
今回はそれがなかったような？


本日は生クリームと
サンダルフォーのラズベリージャムをのせて