若山曜子さんレシピの
はちみつマーラーカオをつくる


【参考書籍】
やさしいバナナのお菓子



ブラウンシュガーは
きび砂糖で代用

はちみつマーラーカオ 若山曜子 レシピ やさしいバナナのお菓子

はちみつマーラーカオ 若山曜子 レシピ やさしいバナナのお菓子

はちみつマーラーカオ 若山曜子 レシピ やさしいバナナのお菓子

はちみつマーラーカオ 若山曜子 レシピ やさしいバナナのお菓子

表面がまだらに…
きび砂糖がちゃんと溶けてなかった?


レシピでは「温めた牛乳」を使用
温めた牛乳って何度?


調べたけど書いてなかったので
レンジで50℃に加熱


これでよかったのか
もっと温めたほうがよかったのか…?


ふんわり歯切れのいい生地
見た目はいまいちだけど、味はおいしい


最近、気になる家電は…大同電鍋



レトロなデザインがかわいいし
操作もシンプルで使いやすそう


これがあったら蒸し料理も
もっと気軽にできそうだし