若山曜子さんレシピの
はちみつマーラーカオをつくる
【参考書籍】
やさしいバナナのお菓子
ブラウンシュガーは
きび砂糖で代用
表面がまだらに…
きび砂糖がちゃんと溶けてなかった?
レシピでは「温めた牛乳」を使用
温めた牛乳って何度?
調べたけど書いてなかったので
レンジで50℃に加熱
これでよかったのか
もっと温めたほうがよかったのか…?
ふんわり歯切れのいい生地
見た目はいまいちだけど、味はおいしい
最近、気になる家電は…大同電鍋
レトロなデザインがかわいいし
操作もシンプルで使いやすそう
これがあったら蒸し料理も
もっと気軽にできそうだし