100均にて…『網代焼』発見!
めずらしいのでついつい購入



どこのスーパーにも置いてあり
通常200円以上するお品
以前、柏崎出身の友人が
おせんべいといえば『網代焼』と言っていて…
子供のころ何回か食べたことはあるけど
わたしにとっては、そんなになじみのないお菓子
同じ新潟県でも地域によって
定番は全然ちがったり
数十年ぶりに食べてみると
こんな味だったっけ?
魚っぽい味だと思っていたら、えび粉入り
しょうゆの香ばしい風味がいい
魚のかたちもけっこうまちまち
そのせいか食感のちがいも楽しめる
他にもコシヒカリを使用したものや
辛い味のものもあるらしい
