なかしましほさんレシピの
バターカステラをつくる


【参考書籍】
なかしましほのツイートレシピ



以前のレシピと
つくる手順が少しちがう


湯煎なしで大丈夫？と思ったけど
ちゃんと泡立てられた


時間はいつもの倍くらいかかるけど


でも湯煎なしのほうが
きめ細かい生地になるらしい

バターカステラ　なかしましほのツイートレシピ

バターカステラ　なかしましほのツイートレシピ

バターカステラ　なかしましほのツイートレシピ

バターカステラ　なかしましほのツイートレシピ

バターカステラ　なかしましほのツイートレシピ

以前のレシピよりもバター増量
きび砂糖ではなく上白糖で


より濃厚で
よりおいしく