＜過去のおせち＞














＜今年のおせち＞ 



【紅白なます】



【田作り】
『きょうの料理』のナッツ田作りを参考に
ミックスナッツをバタピーに変更


【伊達巻】
２０２３年参照



【紅白かまぼこ】
堀川の蒲鉾（￥３１８＋税）✕２


【たたきごぼう】



【黒豆】
２０２３年参照


市販品（２５０ｇ）　￥３９８＋税


【ピーナッツ和え】
①大根の千切り→塩でもむ
②バタピー→すり鉢でペースト状に
③砂糖、酢、塩で味付け
④大根をしぼり、和える


【りんごきんとん】



【数の子ハリハリ】
市販品　￥２９８＋税


□■□■□■□■□■□■□■□■□


【年末年始の夕食メニュー】


＜１２／３１＞
・おせち
・のっぺ（里芋・にんじん・干ししいたけ・れんこん・
　鶏肉・こんにゃく・銀杏・かまぼこ）
・天ぷら（海老・しいたけ・れんこん）
・ざるそば
・みかん


＜１／１＞
・おせち
・のっぺ
・焼き鮭
・茶碗蒸し（かまぼこ・しいたけ・たけのこ・にんじん・銀杏）
・白菜漬け
・みそ汁（白菜・油あげ）
・ごはん
・チョコモナカジャンボ


＜１／２＞
・おせち
・のっぺ
・角煮丼（煮たまご・焼きねぎ）
・白菜漬け
・みそ汁（白菜・油あげ）


＜１／３＞
・おせち
・のっぺ
・いかの一夜干し
・茶碗蒸し
・大根の甘酢漬け
・みそ汁（長ねぎ・わかめ・油あげ）
・ごはん