できるだけ人と会わずに暮らしたい

  ~夏の間は真性ひきこもり~

ベルツ[吉田]

燕市・Baelz und Aの『くるみ』


3月末に閉店した燕市のパンの店ベルツ
働いていた方が引き継ぎ「Baelz und A」に


お店は外観も内装も以前のまま変わらず
そして並べてあるパンも変わらず


・・・そのまんまベルツ(笑)


3月中はお昼前に行ってもほとんど品切れ状態だったけど
こんなに変わらないんだったら無理していかなくてもよかったという…


燕市・Baelz und Aの『くるみ』
お値段は240円
くるみ Baelz und A

くるみ Baelz und A

サイズ:9×11×4cm 116g


くるみがたっぷり!
あいかわらず加水率高めなむちむちした生地


見た目も味も以前と変わらないような
ベルツさんの時にはこのパンは食べたことないんだけど

シャキシャキのりんごがたっぷり!燕市・ベルツの『りんごパン』


燕市・パンの店ベルツの『りんごパン』
お値段は200円
ベルツ りんごパン

ベルツ りんごパン

サイズ: 6×8×5cm 93g


こちらも普段だったら選ばないタイプ
お値段の割に小さいなーと思っていて…


カットするとりんごがたっぷり!
シャキシャキした食感でうまー


りんごと一緒にアーモンドクリームを巻き込んであり
それがラム酒風味でうまー


パンはふんわりしているけどコシのある生地
ほんのりシナモン風味もあり


ベルツさんは3月26日(月)に閉店
31日(土)に同じ場所で「Baelz und A」がオープン


水・木→10時~
土・日→ 9時~

燕市・ベルツの『カシューナッツとピンクペッパー』


燕市・パンの店ベルツの『カシューナッツとピンクペッパー』
お値段は210円
ベルツ カシューナッツとピンクペッパー

ベルツ カシューナッツとピンクペッパー

サイズ: 5×18×4cm 104g


前から気にはなっていたこちらのパン
普段だったら選ばないんだけど…


ハード系のパンがこれしかなかったので購入
11時過ぎなのにほとんど品切れ状態


カットすると胡椒の香りが…
食べると辛さよりもさわやかな風味がハーブみたい


生地自体は塩気があり、香ばしい風味も
なんとなくチーズっぽい味がするような…?

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